Stelle in villa
Il più grande evento che abbiamo organizzato nei nostri primi anni di vita dell’associazione. Una collaborazione con eccellenze toscane Enoteca Pinchiorri, Angiolini Cioccolato e Galateo Ricevimenti e la scuola alberghiera A. Saffi, ospitati nella meravigliosa Villa Castelletti di Signa (FI)
Come ogni nostro evento questa cena di beneficienza era dedicata alla raccolta fondi per i progetti della nostra associazione. Lo scheletro che ha sorretto tutto l’evento è stato il ristorante Enoteca Pinchiorri (3 stelle Michelin di Firenze) progettando un menù con prodotti delle migliori eccellenze italiane in abbinamento altrettanti eccellenze nel mondo vinicolo, affiancato da Galateo ricevimenti che insieme a Villa Castelletti hanno provveduto all’allestimento di tutto l’evento. Insieme ad Angiolini Cioccolato, oltre ad esser stato un ingrediente fondamentale nella parte dei dessert, abbiamo presentato una tavoletta di cioccolato Limited Edition creata per la nostra associazione in ricordo di Beatrice a cui seguirà un progetto con la scuola Alberghiera di Firenze.
allestimento della sala, ogni tavolo con un nome ispirato ai maestosi corpi celesti
oltre 300 persone, per un incasso di oltre 20.000 euro
Adesso è il momento dei ringraziamenti, a tutti coloro che ci hanno sostenuto in questa magnifica serata, dai mille amici che si sono presentati per assaporare una cena con un aria magica, a chi è riuscito a mantenere la calma (non sempre cosi scontato), a chi ha gestito tutta la parte prenotazioni e gestione dei tavoli, a chi ha allestito la sala, a chi ha offerto il suo supporto enogastronomico e sopratutto grazie a chi da lassù ci sta guardando.
